La Mandarine

C'est désormais une tradition d'aller faire un tour (ou deux ou trois!) à la Mandarine lors de nos vacances au Chambon! Et comme chaque année, je suis ravie de retrouver cette équipe familiale et chaleureuse qui se plie en quatre pour que l'on passe un bon moment. Et bien évidemment, le chef nous régale toujours de ses recettes, avec toujours d'aussi bon produits! Mon coup de cœur cette année, la crêpe Chocorange ! Nous avons également goûté les frites cette année, légères et croustillantes! Merci pour ces bons moments, la Mandarine, nos repas chez vous nous manquent déjà!

Nous sommes venus manger par hasard à midi et quelle belle surprise ! L'accueil est chaleureux et c'est avec plaisir que nous nous sommes laissés tenter par le menu du jour. Frais, bon, artisanal, portion généreuse. Tout était superbe. A tester, sans aucun doute!

J'avais déjà mangé à la Mandarine il y a plus d'un an de cela et j'en gardais un excellent souvenir. De nouveau de passage dans la région j'y suis donc retourné sans hésitation pour quelques repas, et c'est encore meilleur que dans mon souvenir! Les galettes sont copieuses juste comme il faut pour être rassasié, belles et dorées, avec d'excellents choix végétariens, le caramel beurre salé est savoureux, et j'ai pu goûter de nouveaux parfums de glaces tout aussi délicieux les uns que les autres, et les sirops choisis par l'établissement sont plein de saveur. Et l'accueil est toujours aussi agréable et souriant!